Ressourcen Ernährungs­berater

Hier findest du alle Tools und Ressourcen zum Berufsbild Ernährungsberater, die wir in unserem Buch nennen.

Viel Spaß beim Stöbern 🙂

Tools und Ressourcen, um ortsunabhängig loslegen zu können

Vorweg eine kurze Anmerkung zu den Links in diesem Abschnitt. Du hast die Möglichkeit, die folgenden Tools und Ressourcen entweder über einen herkömmlichen, normalen Link (als “Link” gekennzeichnet) oder über einen “Klick-und-Hilf-Link” anzuwählen. Die Links sehen zwar unterschiedlich aus, führen aber zum gleichen Ziel. Der Klick-und-Hilf-Link ist ein Affiliate-Link. Nutzt du diesen, erhalten wir eine kleine Provision.

Warum Klick-und-Hilf?

Klick-und-Hilf deswegen, weil wir 10% der Provision für einen guten Zweck spenden. Mehr Infos, wofür wir spenden, findest du hier. Möchtest du uns unterstützen, freuen wir uns, wenn du die Klick-und-Hilf-Links nutzt. 

Gmail

 

Gmail ist der E-Mail Dienst von Google und kann als kostenlose Alternative zu z.B. Outlook von Microsoft angesehen werden. Sofern du ein Google Konto hast, verfügst du automatisch auch über ein Gmail Konto. Einmal bei Google angemeldet, benötigst du keinen separaten Login mehr für Gmail, sondern bist automatisch eingeloggt. Du kannst Gmail über deinen Web-Browser nutzen oder deine Gmail E-Mails in deinem lokalen E-Mail Client (z.B. Outlook) empfangen. Ebenfalls hast du die Möglichkeit Gmail als App auf deinem Smartphone zu installieren, um deine E-Mails mobil abrufen und bearbeiten zu können. Deine E-Mails sind in der Cloud von Google (Google Drive) gespeichert und können nicht verloren gehen. Gmail zählt aus Nutzersicht betrachtet zu den führenden E-Mail Anbietern der Welt.

Google Docs

 

Google Docs oder auch Google Office genannt ist vergleichbar mit Microsoft Office, nur dass es kostenlos ist. Die Module bei Google Office heißen entsprechend Google Docs für Textverarbeitung, Google Sheets für Tabellenkalkulation und Google Slides für Präsentationen. Hervorzuheben bei Google Office ist die Kollaborationsfunktion, die es erlaubt, dass mehrere Nutzer parallel an einem Dokument arbeiten können.

Microsoft Office

 

Microsoft Office bietet dir eine gute Grundausrüstung für die digitale Geschäftswelt. Es besteht aus verschiedenen Modulen für vielseitige Einsatzzwecke. Die gängigsten Module von Microsoft (MS) Office sind: MS Word für Textverarbeitung, MS Excel für Tabellenkalkulation, MS Powerpoint für Präsentationen, MS Outlook für E-Mail und MS Access als Datenbank­verwaltungs­system.

Shopify

 

Shopify ist eine Software zum Aufbau von Webshops. Wenn du online Produkte verkaufen möchtest, kannst du mit Shopify auf einfache Art und Weise deinen eigenen Webshop bauen. Toll an Shopify ist, dass es alle gängigen Bezahlsysteme wie z.B. PayPal, Sofortüberweisung, Vorkasse, etc. unterstützt, viele unterschiedliche Designs (auch Themes genannt) anbietet und Schnittstellen zu einer Vielzahl von externen Diensten wie z.B. Mailchimp, Google Analytics, Facebook, etc. zur Verfügung stellt.

Skype

 

Skype bietet dir eine Vielzahl an Kommunikations­möglichkeiten. Du kannst über Skype Sprach- und Videoanrufe tätigen, Videokonferenzen mit mehreren Teilnehmern durchführen und die Software zum Chatten verwenden. Wenn du während eines Telefonates deinem Gesprächspartner eine Datei zukommen lassen willst oder ihm live am Bildschirm etwas zeigen möchtest (Screen-Sharing), kannst du dies ebenfalls mit Skype tun. Neben Skype-zu-Skype Anrufen, kannst du mit Skype auch Anrufe in Telefonnetze (Festnetz und Mobil) tätigen. Darüber hinaus hast du die Möglichkeit, dir von Skype eine persönliche Telefonnummer zuweisen zu lassen. Bist du z.B. einmal über längere Zeit im Ausland, kannst du dich über die Telefonnummer kostengünstig anrufen lassen (wenn dein Gesprächspartner kein Skype hat oder es ein geschäftlicher Kontext ist, der eine Telefonnummer erfordert). Skype ist in der Basisversion kostenlos. Für Unternehmen gibt es Skype Business, das neben den Basisfunktionen Businessfunktionen mitbringt.

Slack

 

Slack ist ein internetbasierter Instant-Messaging-Dienst, der zur internen Geschäftskommunikation dient und als Alternative zur klassischen E-Mail angesehen werden kann. Alle Daten innerhalb von Slack werden in der Cloud gespeichert und sind von überall abrufbar. Es gibt Slack als PC Version und als Mobile App auf dem Smartphone für die Kommunikation unterwegs. Die Kommunikation mit Slack funktioniert über sog. Kanäle. Pro Thema kannst du einen separaten Kanal erstellen, über den alle Kommunikation zum jeweiligen Thema läuft. Zum Kanal kannst du beliebig viele Personen hinzufügen, die an der Unterhaltung teilnehmen können. Neben Textnachrichten können mit Slack Bilder, Dateien, Audios, Videos, etc. verschickt werden. Nachrichten können kommentiert und mit anderen Kanälen oder Usern geteilt werden. Enthält eine Nachricht ein To-Do für dich, kannst du dich automatisiert zu einer von dir festgelegten Zeit daran erinnern lassen. Slack ist toll für schnelle und einfache Kommunikation in Teams und ist in der Basisversion kostenlos.

WhatsApp

 

WhatsApp ist ein Nachrichtenversand-Dienst, mit dem du Nachrichten versenden und (Video-)Telefonate führen kannst. WhatsApp wird überwiegend als Mobile App über das Smartphone genutzt (hat aber auch eine Webanwendung) und hat für viele Handybenutzer die klassische SMS und MMS abgelöst. Im Gegensatz zu SMS und MMS erfordert WhatsApp eine aktive Internetverbindung, um die Funktionen der App nutzen zu können. Verschickt werden kann über den Dienst eine Vielzahl unterschiedlicher Dateiformate wie Text, Audio, Video, Fotos, etc. Ursprünglich wurde WhatsApp zur informellen Kommunikation mit Freunden, Familie, etc. genutzt. In jüngerer Zeit hält der Dienst jedoch auch vermehrt in die Geschäftswelt Einzug. Du kannst WhatsApp ist in seinem vollen Funktionsumfang kostenlos nutzen.

WordPress

 

WordPress ist ein sogenanntes Content Management System (kurz: CMS). Content Management Systeme dienen als Grundlage für Websites und sind besonders dann hilfreich, wenn du eine Website bauen möchtest, aber keinerlei Programmierkenntnisse hast. WordPress ist ein open-source CMS, d.h. du kannst es verwenden, ohne dass du etwas dafür bezahlen musst. Noch dazu ist WordPress wohl das am weitesten verbreitetste CMS mit einer riesen Nutzercommunity, die bestrebt ist, das CMS fortlaufend zu verbessern und weiterzuentwickeln.

Bücher und Tutorials

Buch

 

„Taschenatlas Ernährung“, von Hans Konrad Biesalski,‎ Peter Grimm und‎ Susanne Nowitzki-Grimm

Der Taschenatlas Ernährung bringt dir die Basics im Bereich Ernährungswissenschaft bei. Du erfährst, worauf bei einer ausgewogenen und gesunden Ernährung zu achten ist, welche Stoffe sich in unseren Lebensmitteln verbergen, wozu sie gut sind, wie unser Körper auf sie reagiert und was er daraus macht. Außerdem lernst du, wie Stand der Dinge in der Lebensmitteltechnologie ist und welche gesetzlichen Bestimmungen existieren.

Buch

 

„Wellpreneur: The Ultimate Guide for Wellness Entrepreneurs to Nail Your Niche and Find Clients Online“, von Amanda Cook

Dieses Buch bringt dir bei, wie du ein Online Business als Entrepreneur speziell im Gesundheitsbereich aufbaust. Amanda Cook zeigt dir, wie du deine Nische findest und ein dafür passendes Produkt kreierst. Dabei liegt der Fokus auf digital. Das gilt sowohl für das Produkt als auch für die Kundenakquise. Du erfährst, wie du unwiderstehlichen Content erzeugst und dadurch eine organische Reichweite aufbaust. Weitere Themen im Buch sind der Aufbau einer Mailing-Liste und Möglichkeiten zur Promotion.

Tools und Ressourcen,
um orts­unabhängig Geld zu verdienen

Airbnb

 

Airbnb ist eine Internetplattform bzw. ein Marktplatz für die kurzfristige An- und Vermietung von Wohnraum. Airbnb führt neben der Rubrik „Unterkünfte“ auch eine Rubrik „Entdeckungen“. In der Rubrik „Entdeckungen“ bieten Gastgeber ihren Gästen besondere Erlebnisse bzw. Entdeckungen an. Dies kann z.B. ein Kochkurs mit anschließendem gemeinsamen Abendessen in der eigenen Wohnung, eine Wanderung in einem nahegelegenen Naturschutzgebiet oder eine Yogastunde unter freiem Himmel im Park sein. Deine Möglichkeiten als Gastgeber bzw. Organisator von Airbnb Ereignissen sind vielfältig. Airbnb hat in den letzten Jahren rasant an Reichweite gewonnen und zählt mittlerweile zu den führenden Marktplätzen, wenn es ums Thema Gastgeben geht. Die Plattform hat sich zum Ziel gesetzt, in Zukunft eine Art “One-Stop-Shop” für alle Angelegenheiten rund ums Verreisen zu werden und sämtliche Bedürfnisse in dieser Hinsicht abzudecken. Es ist folglich davon auszugehen, dass Airbnb weiterhin wachsen und seine Reichweite ausbauen wird. Als Organisator eines Ereignisses legst du zunächst ein Profil auf der Plattform an, das dich und dein Angebot beschreibt. Du kannst dein Ereignis 1x Monat, 1x Woche oder jeden Tag anbieten. Das ist ganz dir überlassen. Deine Termine verwaltest du direkt über den in deinem Profil hinterlegten Kalender. Hinsichtlich der Location für dein Ereignis bist du vollkommen flexibel. Die Buchung deines Angebotes erfolgt direkt über die Airbnb Plattform. Die Bezahlung ebenfalls. Airbnb behält als Vergütung einen bestimmten Prozentsatz deines Umsatzes als Vermittlungsgebühr ein. Hat dein Ereignis stattgefunden, haben Käufer die Möglichkeit eine Bewertung abzugeben. Hier gilt: Je mehr positive Bewertungen du sammelst, desto besser sind deine künftigen Verkaufschancen. Die Nutzung von Airbnb als Gastgeber ist grundsätzlich kostenlos. Du kannst entweder über deinen Browser oder über die mobile App (für iOS und Android) auf die Plattform zugreifen.

Amazon

 

“Amazon ist ein internationales E-Commerce Unternehmen mit einer Vielzahl an Produkten und Services. Ein elementarer Bestandteil von Amazon ist der Marktplatz des Unternehmens. Über den Marktplatz können Anbieter Produkte unterschiedlichster Art vertreiben. Um Anbieter zu werden, registrierst du dich bei Amazon und legst einen Verkäufershop an. Amazon verfügt über eines der größten Online Sortimente der Welt. Du kannst so ziemlich alles anbieten, was dir einfällt, solange es nicht illegal oder unsittlich ist und nicht gegen die AGBs von Amazon verstößt (z.B. Drogen, Waffen, etc.). Bekannt ist Amazon u.a. für sein riesiges Büchersortiment. Als Autor hast du die Möglichkeit, deine Bücher über Amazon im Selbstverlag auf den Markt zu bringen und sie über die Plattform zu vertreiben (siehe auch Kindle Direct Publishing (KDP)). Du kannst über Amazon sowohl eBooks als auch Printbücher erstellen. Indem du deine Werke auf Amazon zum Kauf anbietest, erreichst du ein Millionenpublikum potenzieller Käufer und steigerst dein Umsatzpotenzial. Amazon ist neben seiner Eigenschaft als Verkaufsplattform auch Logistikdienstleister. Bist du Anbieter physischer Produkte (wie z.B. Sportartikel, Nahrungsmittel, Kleidung, Möbel, etc.) kannst du deine Produkte im Amazon Lager einlagern lassen und sie bei Bestellung an deine Kunden verschicken lassen. Dieser Service heißt Fulfillment by Amazon (FBA) und hat für dich den Vorteil, dass du in deiner Funktion als Verkäufer ortsunabhängig bist. Du kannst theoretisch überall auf der Welt sein und deine Produkte verkaufen, weil Amazon sämtliche Logistik für dich übernimmt. Dies beinhaltet auch den Retourenprozess. Hast du deine Supply Chain einmal fest aufgesetzt und einen zuverlässigen Lieferanten gefunden, kannst du deine Produkte von deinem Lieferanten direkt ins Amazon Lager schicken lassen, ohne dass du als Zwischeninstanz mitwirken musst. Amazon ist eines der wichtigsten E-Commerce Unternehmen der Welt, das dir eine Vielzahl nützlicher Services für deinen Start in die Ortsunabhängigkeit bietet. Wenn du einen Weg suchst, wie du mit einfachen Mitteln und kleinem Geld loslegen kannst, solltest du dir folgende Services näher anschauen:
# Verlagsunabhängiger Autor werden: Kindle Direct Publishing (KDP) und CreateSpace
# Amazon als Logistikpartner nutzen: Fulfillment by Amazon (FBA)
# Affiliate Marketing mit Amazon Produkten betreiben: Amazon Partnerprogramm
# Musik auf Amazon veröffentlichen: Amazon Music
# Mobile Apps und Spiele verkaufen: Amazon Appostore”

Edudip

 

Edudip ist eine Internetplattform bzw. ein Markplatz für live Online-Seminare (auch Webinar genannt). Die Plattform ist laut eigenen Angaben der weltweit führende Markplatz für Online-Seminare und verzeichnet mehr als 1 Mio. Teilnehmer und über 20.000 Anbieter. Als Anbieter von Online-Seminaren profitierst du von Edudip auf zweierlei Art und Weise. Erstens erreichst du über die große Reichweite der Plattform eine Vielzahl potenzieller Kunden, wenn du dein Angebot hier listest. Zweitens ist die Webinarsoftware extrem einfach zu bedienen. Du kannst z.B. ohne Download und Installtion sofort mit der Erstellung deines Webinares beginnen. Die Kommunikation im Webinar läuft über das Mikrofon an deinem PC (Voice over IP) und über deine Webcam (falls gewünscht). Bei Bedarf kannst du auch den Chat einschalten und über diesen schriftliche Kommunikation ermöglichen. Möchtest du Inhalte von deinem PC mit deinen Webinar-Teilnehmern teilen, kannst du dies über die Funktion Bildschirm teilen tun. Weiterhin hast du die Möglichkeit, Powerpoint-, Word-, Excel-, PDF-Dateien, Bilder, Grafiken, etc. während des Webinars zum Download zur Verfügung zu stellen. Haben Teilnehmer während eines Webinars Fragen an dich, können sie sich per virtuellem Handzeichen bei dir melden. So hast du die Möglichkeit spontan auf vorhandene Fragen einzugehen und diese zu beantworten. Herzstück von Edudip ist die virtuelle Tafel, das sog. Whiteboard. Hierüber vermittelst du deinen Teilnehmern deine Lehrinhalte. Du kannst deine Inhalte dabei entweder live am Whiteboard über die Texteingabeoption entwickeln oder du zeigst deinen Teilnehmern über das Whiteboard eine vorgefertigte Präsentation (z.B. Powerpoint). Möchtest du auf bestimmte Inhalte gesondert hinweisen, kannst du von den integrierten Zeichen- und Zeigefunktionen Gebrauch machen. Über die eingebaute Gesprächssteuerung kannst deinen Teilnehmern du das Wort erteilen und so für mehr Interaktivität in deinem Webinar sorgen. Toll ist außerdem die Möglichkeit, Webinare aufzeichnen lassen zu können, wenn Teilnehmer das Webinar verpasst haben sollten. Edudip ist in der Basisversion kostenlos. Alle Daten werden in der Cloud gespeichert und sind von überall aus abrufbar. Die Plattform ist kompatibel mit Windows, Mac OS und Linux. Neben der Desktop Version ist Edudip auch als iOS und Android App verfügbar.

FreeConferenceCall

 

Beschreibung kommt in Kürze.

MailChimp

 

MailChimp ist ein cloudbasierter Dienst für den Versand von Newslettern. Du kannst mit MailChimp Newsletter (-Serien) erstellen, versenden und verwalten. Um MailChimp zu aktivieren, bindest du es in deine Website oder Landingpage ein. Bei WordPress funktioniert dies z.B. über ein entsprechendes MailChimp Plugin. MailChimp bringt eine Vielzahl von Funktionen und Einstellungsmöglichkeiten mit. Der Dienst stellt dir zur Erstellung deiner Newsletter z.B. verschiedene Newsletter-Vorlagen zur Verfügung, die du nutzen und auf Basis deiner Bedürfnisse weiter anpassen kannst. Weiterhin bietet dir MailChimp eine Reihe von Opt-in Formen, die du in deine Website bzw. Landingpage einbauen kannst. Über Opt-in Formen können sich Newsletter-Interessierte für deinen Newsletter eintragen. Nicht zu vergessen die Funktion, vorhandene Kontakte automatisiert in MailChimp importieren zu können und die Möglichkeit, Kompatibilitätstests durchführen zu können. Letzteres dient zur Sicherstellung, dass dein Newsletter in verschiedenen Mail-Programmen und Browsertypen immer so aussieht, wie du es gern möchtest. MailChimp ist (derzeit) einer der populärsten Newsletterdienste auf dem Markt und wird von einer Vielzahl von Nutzern weltweit für das E-Mail-Marketing eingesetzt. Der Dienst ist in der Basisversion kostenlos.